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腌菜肉丝的做法？

腌菜肉丝的做法是什么？很好吃的

2014/5/20 18:16:21提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：180
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我的做法：1、肉洗净切丝，加适量水淀粉拌匀。
2、锅内加油，待油6成热时，将肉丝过油捞出。
3、锅内放少许油，放干辣椒炸香，放姜末，再放腌菜炒熟，然后放入肉丝、盐、味精、葱花、胡椒粉、酱油，拌匀后起锅。
2014/5/20 18:16:56回答者：珍珍

其他1个回答

  • 肉丝炒到8成熟后放腌菜炒，滴几滴醋再加勺白糖，味道很好。
    2014/5/20 18:17:03回答者：珍珍

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