蛋塔是怎么做的?

想自己做蛋塔,不知道怎么做

2014/5/20 17:52:59提问者:小敏 | 分类:调料 | 状态:未解决 | 浏览量:176
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  • 材料
    去边土司6片,鸡蛋3个,糖1大匙,鲜奶油75㏄
    做法
    1.取三个布丁杯模涂上少许奶油。
    2.将去边土司用擀面棍或酒瓶碾薄,放入作法1的布丁模内,尽量补满不要留空隙,备用。
    3.将鸡蛋、鲜奶油、糖拌匀后,过滤备用。
    4.将作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯内,放入已预热180℃的烤箱内,烤至蛋液熟即可。
    2014/5/21 10:40:15回答者:小敏
  • 材料
    南瓜,奶粉,鸡蛋
    做法
    1、南瓜切片(一盘),蒸熟,压成泥。
    2、在南瓜泥里加四小勺奶粉。
    3、一个鸡蛋打散,加小半碗面粉,与蛋液和匀,再加入南瓜糊,一起搅匀。
    4、用勺子把调好的南瓜糊装进蛋塔的锡纸盘,每盘两勺南瓜糊。
    5、直接送烤箱250度10分钟即可。
    2014/5/21 10:40:02回答者:小敏