木瓜烧猪蹄的做法详细介绍 菜系及功效： 关节炎食谱 口味： 咸甜味 工艺： 烧 木瓜烧猪蹄的制作材料： 主料： 猪蹄300克 辅料： 木瓜30克 调料： 料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡油35克 教您木瓜烧猪蹄怎么做，如何做木瓜烧猪蹄才好吃 1. 将木瓜洗净后切成薄片； 2. 猪蹄去毛后剁成4块； 3. 姜切成片，葱切成段； 4. 将木瓜、猪蹄、料酒、姜、葱一同放炖锅内，加入2500毫升清水； 5. 用武火烧沸，再改用文火炖45分钟后，加盐、鸡精调味即成。 小帖士-健康提示： 本品具有舒经活络、化湿和胃之功效，适于筋脉拘急、风湿痛、关节不利、肿胀等症患者食用。