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凉拌金针菇怎么做好吃？

中午想做凉拌金针菇，不知道怎么做好吃

2014/5/20 11:36:22提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：212
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材料
金针菇，黄瓜，青椒，蒜汁，香油，盐，醋，糖，辣椒油少许
做法
1、金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝。
2、放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油，拌匀即可，冷藏后食用更佳。
2014/5/20 11:49:17回答者：小敏

其他1个回答

  • 材料
    金针菇，黄瓜，红辣椒，黄辣椒，盐，醋，白糖，葱油，香油
    做法
    １、金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干备用；
    ２、黄瓜、红椒、黄椒切丝；
    ３、将所有材料放在一起，加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。
    2014/5/20 11:49:00回答者：小敏

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