咖喱鸡腿饭的做法
　　1.鸡腿表面化划上两、三刀，加入盐、姜粉和胡椒粉
　　2.涂抹均匀后加盖密封，放入冰箱中冷藏2个小时以上（隔夜）
　　3.准备好其他原材料：大米泡水，洋葱切末等
　　4.锅中放少许植物油，将鸡皮的部分朝下，小火慢慢煎
　　5.煎至表面焦黄后盛出
　　6.留下的少许植物油将洋葱爆香至微微透明
　　7.下入泡上二十分钟的大米
　　8.再下入咖喱膏一起翻炒，直至表面都均匀的沾上咖喱
　　9.再加入适量的盐翻炒均匀
　　10.转移到电饭煲中，先在底部铺成咖喱米，再放上煎好的鸡腿
　　11.再将剩余的米饭铺在鸡腿上，加入适量高汤或者水
　　12.按下煮饭键，将咖喱米饭煮好
　　13.饭焖好后盛入碗中，加上柠檬片和薄荷叶调味点缀

咖喱鸡腿的做法
　　1.将鸡琵琶腿清洗干净，装入盘中
　　2.放入葱段，调入盐
　　3.倒入料酒，用手轻轻揉搓鸡腿，让调料均匀铺满鸡腿，放入冰箱腌制5个小时
　　4.加入纯净水，放入咖喱块
　　5.盖上锅盖，按下“黄焖鸡”键，烹饪程序自动执行
　　6.大约30分钟后，自动烹饪程序全部结束。用锅铲将鸡腿和汤汁搅拌均匀，盛出装盘即可食用
　　烹饪技巧
　　1、鸡腿一定先腌制一段时间，这样更容易入味；
　　2、水可以多放一点，这样用咖喱汁来拌饭，好吃到爆；
　　3、咖喱本身味道浓厚　　咖喱鸡腿的做法
　　1.将鸡琵琶腿清洗干净，装入盘中
　　2.放入葱段，调入盐
　　3.倒入料酒，用手轻轻揉搓鸡腿，让调料均匀铺满鸡腿，放入冰箱腌制5个小时
　　4.加入纯净水，放入咖喱块
　　5.盖上锅盖，按下“黄焖鸡”键，烹饪程序自动执行
　　6.大约30分钟后，自动烹饪程序全部结束。用锅铲将鸡腿和汤汁搅拌均匀，盛出装盘