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秘制牛肉是怎样做的？

秘制牛肉的做法难不难？简单介绍以下吧。

2014/5/19 19:11:10提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：214
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牛肉涮锅。首先要挑选妞部位的肉 例如上脑、买回来洗净。顺肉纹下刀切片、用海鲜酱油、白胡椒、喜欢吃葱姜的可以一块放入腌制30分、可以按照我的尝试下啦
2014/5/19 19:12:06回答者：珍珍

其他1个回答

  • 一、搓生油。牛肉片先用花生油搓拌，直到牛肉片被搓软淋。二、捞水，加一梗水。三、加一点盐。四、加点生粉。捞匀腌1~2小时
    2014/5/19 19:12:12回答者：珍珍

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