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炸鱼是怎么做的？

想要做些炸鱼，不知道怎么做

2014/5/19 17:53:16提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：234
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  • 材料
    鱼，葱姜，料酒，盐，五香粉，淀粉
    做法
    1.鱼洗净斩块，放葱姜，料酒，盐，五香粉腌入味。
    2.腌好的鱼块裹上面糊。下锅炸至两面金黄即可
    2014/5/19 18:44:44回答者：小敏
  • 食材
    主料小鱼500g
    辅料油适量盐适量
    步骤
    1.小鱼洗净，控干水分
    2.放盐拌匀，腌制1 小时
    3.锅烧热，放适量的油
    4.油温五成热时，放腌制好的小鱼炸
    5.炸制金黄色，反面再炸制金黄色
    6.炸好就，装盘慢慢享用。
    2014/5/19 18:44:14回答者：小敏

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