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番茄薯仔玉米红萝卜瘦肉汤怎样煲？？

番茄薯仔玉米红萝卜瘦肉汤怎样煲啊？想吃

2014/5/19 17:38:58提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：375
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猪瘦肉切三至四厘米的方块，先用加了料酒葱姜的水焯一下，取出冲去血沫.然后在汤煲中放入切成块的玉米 胡萝卜 蕃茄 小土豆（或者大的土豆切成块也是可以的） 再放入猪瘦肉块。添入鲜汤（也可以放入一个浓汤宝或者白水加上高汤精也是可以的）放入葱结姜片。大火烧开小火煲炖一个小时以盐少许生抽调味即可.
2014/5/19 17:39:25回答者：珍珍

其他1个回答

  • 材料:番茄两个，马铃薯两个，甜玉米两个，红萝卜一根，瘦猪肉半斤，盐适量。

    做法：

    1、把番茄洗干净切块，马铃薯、红萝卜去皮洗净切块，甜玉米洗净切块备用，瘦猪肉飞水切块；

    2、把上述材料倒入砂锅，再放入适量的清水，（喜喝汤者多放点清水），以大火烧沸后，小火煲45分钟左右，加入番茄大火烧沸，再小火煲20分钟左右，放盐、味精调味料即可。
    2014/5/19 17:39:20回答者：珍珍

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