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猪肉辣酱怎么做？

这个猪肉辣酱要怎么做呢？步骤难不难？

2014/5/19 17:03:03提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：206
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全部2个回答

  • 先把肉切丁，用水粉、姜未、豆豉、生抽拌一下待用；再切葱花待用。
    开火锅里放点油，把拌好的肉放锅里炒好放到碗里待用；再放锅里点油，热了放葱花再放辣酱炒香后放一饭勺水，开后放炒好的肉，再炒一两分钟放点盐、味精就好了。
    2014/5/19 17:03:52回答者：珍珍
  • 葱姜蒜末炒香放邳州豆瓣酱炒出红油，放肉末煸炒到熟再放辣椒酱小火慢慢煸炒熬出油加鸡精就可以了。也可以加油炸的花生。
    2014/5/19 17:03:46回答者：珍珍

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