木须肉是怎么做的？
非常喜欢做菜，不过自己做出的木须肉总是不能与饭店的相比，求正确做法
2014/5/19 16:39:55提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：202
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材料
黄瓜一根，肉丝适量，鸡蛋2个，木耳适量，葱姜蒜适量，味精适量
做法
1.木耳用温水泡开，洗净，黄瓜切片，瘦肉切丝备用，鸡蛋打入碗中打散，锅内倒油，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，切丝。
2.准备工作完成了，炒锅内倒油，放入肉丝、葱花爆炒，加入盐，肉丝炒至颜色发白基本就熟了，加入黑木耳，炒一会，加入鸡蛋，煸炒几下，加入黄瓜，、味精出锅即可。
2014/5/19 16:40:55回答者：小敏