胡萝卜瘦肉粥怎么煮?

因为我不会煮东西,希望大家可以帮到我。

我有个电饭煲。简单的油盐都有,还有两个胡萝卜和一块瘦肉。

我该怎么煮?

先放什么?先煮粥再放其他的吗?

还有油和盐什么时候放? 还要放什么? 谢谢大家了!

2014/5/19 16:35:45提问者:珍珍 | 分类:调料 | 状态:已解决 | 浏览量:203
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材料
白粥1碗,胡萝卜适量,瘦肉80克,盐少许
做法
1、胡萝卜洗净去皮,用小铁勺刮成茸,再剁的细碎些。
2、瘦肉剁成细细的肉末。
3、白粥煮开后,放进胡萝卜末和瘦肉末。
4、烧开后继续煮8分钟,稍微放一点盐即可。
2014/5/19 16:36:20回答者:珍珍

其他1个回答

  • 做法:
    在锅中放入清水烧开,清水和米的比例可以根据口味调整,
    在熬粥的这段时间,把胡萝卜切成小碎丁,油烧至7分热将胡萝卜小碎丁倒入锅里翻炒,又太热容易破坏胡萝卜素的营养成分。因为胡萝卜素是脂溶性的,过油后的胡萝卜素容易被人体吸收。待胡萝卜将油吸收后关火。
    肉也切成小肉丝或小肉粒,
    在粥煮了20-30分钟时,将处理好的肉与胡萝卜放入粥中,在熬煮10-15分钟就差不多了
    喜欢咸一点 就加点盐 自己调味
    出锅吧
    2014/5/19 16:36:13回答者:珍珍