葱油蛏子的做法？
有没有知道葱油蛏子的做法的，感觉应该会很好的吃的东西？
2014/5/19 16:27:45提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：226
我来回答:
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蛏子300克泡水2小时(加点盐),下油爆香蒜容10克葱段10克红椒丝10克老羌丝10克盐鸡精粉一点,料酒30cc快炒焖一下蛏子全开就可上桌放点葱花........
2014/5/19 16:29:00回答者：珍珍
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主料：蛏子400g 配料：油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，料酒适量，姜适量，耗时 准备时间2小时以上制作时间10分钟内
蛏子买来后，养在水中，让它吐出沙子。准备小葱，洗净后切短，将养干净的蛏子从水中捞出，沥干水分。坐锅放油，入蛏子炒。加入小葱，加姜、盐、鸡精、料酒，稍稍炒一会，加适量水，再稍炒下就出锅。
2014/5/19 16:28:54回答者：珍珍