木耳蛋炒饭是怎么做的？
一直都认为木耳很有营养，想要做木耳蛋炒饭，不知道具体做法
2014/5/19 15:13:12提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：未解决 | 浏览量：240
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材料
米饭，鸡蛋，盐，鸡精，青菜，木耳，黄油
做法
1.木耳切碎，鸡蛋加盐打成液。
2.锅入油，爆熟青菜和木耳，倒入米饭，捣碎。
3.倒入蛋液，炒碎，调味炒匀。
2014/5/19 15:14:07回答者：小敏
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材料
米饭四两，鸡蛋两个，木耳，豆油，酱油，香油，姜丝，蒜末，葱花少许，香菜叶，鸡精，盐
做法
1、锅烧热倒入豆油，油烧至八成热时下入米饭翻炒几下，接着下鸡蛋两个（鸡蛋不用搅匀），与米饭同时翻炒，大概要一分钟左右加入木耳。
2、接下来加入葱花、姜丝、蒜末翻炒，炒出香味加入酱油、香油、鸡精、盐。
3、此时的木耳蛋炒饭可以装盘了，装好盘在饭上装饰点香菜叶。
2014/5/19 15:14:01回答者：小敏