鸡蛋炒饭怎么做好吃？
一直都非常喜欢吃美味的鸡蛋炒饭，不过不知道怎么做好吃
2014/5/19 15:07:32提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：208
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材料
米饭（如果是现蒸的，则需要硬一些），鸡蛋，芹菜叶少许（芹菜叶会提升香味哦），盐，蒜，料酒，鸡粉
做法
1.将芹菜叶洗净，放入水中焯一下捞出切成末；大蒜去皮切末，切末就好了，不必压成泥；鸡蛋打散，略加料酒和盐打散。
2.炒锅放油烧热，放入鸡蛋液快速翻炒至刚刚凝固时盛出。
3.炒锅内再放油，烧到六成热时放入蒜末，炒出香味后倒入米饭快速翻炒均匀，然后倒入鸡蛋，加盐，鸡粉，撒上芹菜末，炒匀后就可以出锅了。
2014/5/19 15:08:58回答者：小敏