素炒白菜怎么做好吃？
感觉素炒白菜非常清淡，非常适合夏季吃，不过不知道怎么做好吃
2014/5/19 15:01:32提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：212
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材料
净大白菜5，酱油，食醋，精盐，姜丝，味精
做法
1、选用白菜帮，将白菜洗净，控干水分。顺长切成1寸宽的条，再斜片成半寸片。
2、起武火，入姜丝爆锅，烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜，用旺火炒至半熟，加入酱油、食醋、精盐略炒，加味精即可。
2014/5/19 15:02:35回答者：小敏