香菇炖乌鸡
1.野生香菇泡发约1小时。
2.泡发香菇的水过滤备用。
3.乌鸡(小母鸡)洗净，剁小块备用。冷水下鸡，水开后撇去浮沫，加入黄酒和姜块。大火烧开后转小火约1小时。
4.慢慢的香味就散发出来了

美颜乌鸡汤<br>
1. 原料。<br>
2. 乌鸡斩大块，用一块姜拍散，一撮花椒煮开水，把乌鸡放入焯开，捞出洗净。<br>
3. 另一块姜切片，和乌鸡，红枣，玫瑰一起放入煲中。<br>
4. 煲1小时调入盐 胡椒粉。<br>
5. 继续煲一小时。<br>
6. 撇去浮油，过滤汤汁，趁热喝汤吃肉即可。<br>
美颜乌鸡汤做法小贴士<br>
玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽。加入了红枣，都是美容养颜的。也许你会觉得，这能好喝么，其实不难喝的。只要乌鸡够新鲜，处理好，就不难喝。一周一次即可。