蒜蓉虾仁娃娃菜
1. 准备好娃娃菜和鲜虾。
2. 娃娃菜一剖为四，洗净沥干。
3. 大虾去头去皮包成虾仁。
4. 在虾肉的背上划一刀取下虾线。
5. 加入 盐 胡椒粉 料酒 淀粉搅拌均匀上浆备用。
6. 大蒜去皮剁成蒜蓉。
7. 锅中倒入鸡汤烧开。
8. 将娃娃菜焯熟。
9. 沥干水分，摆盘。
10. 锅中注油下入蒜蓉炒香。
11. 下入虾仁煸炒至变色。
12. 倒入一点焯烫娃娃菜的鸡汤。
13. 烧开后加入盐 鸡精 勾入薄芡。
14. 将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可。
蒜蓉虾仁娃娃菜做法小贴士
虾仁选用鲜虾自己包虾仁，新鲜的虾仁味道鲜美，口感饱满鲜嫩。

蒜蓉娃娃菜
1.准备原料
2.娃娃菜切成等份。
3.锅中做水，水中加盐和鸡精少许油，放入娃娃菜焯烫
4.娃娃菜烫熟后拜入盘中。
5.锅中坐油炒香辣椒酱和大蒜，直至大蒜末焦黄
6.勾薄芡浇到上面即可
蒜蓉娃娃菜做法小贴士
1、焯烫时候加盐和鸡精入地味
2、蒜蓉要炒到焦黄才好吃。
3、勾芡就用原汤就好，勾薄芡就好，我一个不注意有点浓稠了