莲花菜炒肉的做饭？
2014/5/17 10:48:36提问者：珍珍 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：351
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材料：肉、莲花菜、油、盐、生粉、盐
做法：
1.包菜切成丝或片（如果是片就用手撕，更好吃）
2.瘦肉切丝或片，与白菜形状对应，用盐和生粉腌15分钟（也可加一点鸡蛋清，肉更嫩个）
3.热油锅，爆炒一下瘦肉
4.肉变色后放入包菜同炒
5.放盐和鸡精调味即可
个人建议：
莲花菜通常用于素炒，如果楼主喜欢吃肉，那就荤炒吧
2014/5/17 10:49:50回答者：珍珍