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凉拌黄瓜怎么做？

感觉凉拌黄瓜在夏天吃非常清爽，不过不知道怎么做好吃

2014/5/16 18:14:31提问者：小敏 | 分类：调料 | 状态：已解决 | 浏览量：199
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材料
主料：黄瓜500克，
调料：香油25克，醋5克，芥末10克，胡椒粉1克，盐3克
做法
1.将黄瓜洗净、，切成上厚下薄滚刀小块，加盐腌3分钟，再用凉开水漂洗一遍，挤干水分，盛在盘内。
2.将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀，浇在黄瓜上拌匀即成。
2014/5/16 18:15:47回答者：小敏

其他1个回答

  • 材料
    黄瓜，小葱，花椒油，芝麻油，贵州油子辣，白糖，糟辣子
    做法
    1.黄瓜切条状后用食用盐拌匀
    2.贵州糟辣子.贵州辣哈哈.
    3.小葱.花椒油，芝麻油.贵州油子辣(辣哈哈)，白糖.糟辣子.全部放入黄瓜盆中拌匀.
    4.腌制10分钟左右就可以吃了.
    2014/5/16 18:15:38回答者：小敏

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