当前位置:首页 >> 地方特产 >> 广西 >> 桂林市 >> 腊味香芋扣

腊味香芋扣

编辑:小仃    点击量:238     时间:2016-03-15    地区:广西

    腊味香芋扣

    腊肉是客家人在腊月天用高度米酒,抹上酱油挂在门口晒干而成,肉香扑鼻。香芋含有丰富的蛋白质,有养生之效,能曾强人体免疫力。腊味香芋扣炖熟后,口感软糯,肉富芋味、芋富肉香,风味别致,具有传统与创新相结合的特点,体现出客家人的热情大方。

下一篇:桂林桂花茶