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炸泥鳅

编辑:小宋    点击量:415     时间:2016-02-14    地区:黑龙江

    黑河里的泥鳅非常肥,而且是野生的,每到泥鳅大肥的时候,大多数的黑河人都会跑去抓,然后回来炸着吃。

    炸之前要先将泥鳅洗干净,然后撒上一些盐,然后就放进烧熟的油锅里炸,炸到香气四溢时就可以捞出来了,整个泥鳅被炸得外酥里嫩,吃起来更是美味无穷!

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