山城厂家直供一次性清油火锅底料

重庆好年头食品科技公司一家专业从事“火锅食材系列”“重庆火锅底料”“鱼底料系列”“调味酱料”系列等四套产业配套产品，集研发、生产、用心定制、贴标牌、代加工等为一体的综合性实体企业。公司拥有强大的研发管理团队，团队根据不同市场需求，同时研发制定客户需求的市场产品，为更好的让客户方便管理及味型稳定，特推出标准化操作、厂家直销价、无大厨操控、出品傻瓜式四大操作理念，以客户“省时、省心、省成本”为中心服务宗旨，深得近十万家火锅店和百多家大型火锅餐饮连锁企业的认同和采纳。

企业展望：“人无我有，人有我优，人优我特”

经营理念：“匠人传承、科技创新”

企业口号：“传承工匠精神 做地道的重庆味”

宣传口号：“重庆味道甲天下；好年头造重庆味”

产品介绍：

正宗一次性清油火锅底料，它必须具备以下几个特点

1、耐煮。吃火锅一般都在1个小时以上，因此必须底料在煮一个小时

(1)还有香味鲜味，做到这一点，必须要选用优质的原生材料，科学配方，精心加工而成。而那些用香精香料勾兑的在下锅后十几分钟就没有什么味道了，要么是咸要么是甜

(2)久煮不糊锅；清爽自然。

(3)煮久后，锅边没有细渣形成的黑圈圈。

2、油亮。漂在汤上面的油一定要活泼红亮，不要发暗发黑。不含杂质细渣。

3、汤清。汤色自然，不浑浊、不发黑、不发黄。靓汤翻滚，没有颗粒渣籽。

4、味香。香气闻起来舒服安逸沁人心脾，大开食欲。不刺激、不闷人。

产品特色

除腥去异

有自己的特色，能够明显有效地祛除腰花、鸭肠、海产品等的腥味。麻辣鲜香大家有，除腥去异鼎中求。保护肠胃吃火锅时不会感到口干舌燥第二天不会感觉肚子难受。