产品简介:
大麦茶的介绍
大麦茶是选用优质大麦,经过炒制、炭火烘焙等工序精制而成,是、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉茶饮,健康茶饮,甘醇清香,营养丰富,浓浓麦香,风味独特。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝大麦茶不但能开胃,还可以助消化,还有的作用。
大麦茶的基本特点
茶味甘美清香,营养丰富,风味独特,清 热。 大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。
大麦茶的来源
日本来源说
据说,1587年的日本桃山文化时代,完成了统一的丰臣秀吉,同时也完成了日本的茶道,当时与会者大多献茶叶,也有的用炒焦的米、麦来代替,于是,诞生了麦茶、玄米茶等用粮食炒制的茶类。
韩国来源说
朝鲜半岛历史上属于农耕文明,多山。地理上因气候和风土适合发展农业,早在新石器时代之后就开始了杂粮种植,进而普及了水稻的种植。此后,谷物成为韩国饮食文化的中心,并逐步发展起来。正是由于韩国地理位置和气侯的原因,其饮食有十分鲜明的特点,烹调虽多以烧烤为主,但口味十分讨人的喜爱。为了达到开胃去油腻的目的,取材广泛制作简单风味独特的大麦茶就占据了韩国料理桌上了饮料位置。
湖北芝元堂是生产大麦茶加工企业
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