产品介绍:
配料表:水、高粱、麸皮、大麦、豌豆、食盐、白砂糖
储藏方法:常温阴凉通风干燥处
保质期:二年
特点:纯粮酿造,高品质,无任何添加。
工艺:制醋过程中全部采用传统手工酿造。
产品介绍:传承古法酿造,原料独特,口味醇香,色泽红亮,佐餐美味。
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公司介绍
老陈醋以山西地产高粱、豌豆、大麦、谷糠、麸皮五谷为原料,导入“炼丹术”思想精髓,首创“熏蒸法”、“夏伏晒、冬捞冰”陈酿工艺,增酯添色加香,纳天地之灵气,陈五谷之精华。一改过去山西醋尖酸寡淡为“绵、酸、香、甜、鲜”特色风味,完善了“蒸、酵、熏、淋、陈”五步酿醋工艺,创立山西老陈醋并名列我国四大名醋首位,“美和居醯坊”是山西老陈醋的原创者。