产品介绍:
配料表:水、大米、白砂糖、食用盐、食用酒精
储藏方法:阴凉干燥通风
食品添加剂:食用冰乙酸、谷氨酸钠
特点:色泽明亮、体态澄清、酸味醇厚。
适用范围:宜制作淡色菜肴,是制作泡菜的上佳调料。
产品特点:以大米为原料,采用先进的液态深层发酵工艺,经数道工艺除去杂质,不添加防腐剂,使产品颜色更纯净, 口味更纯正。
白醋的营养价值
1. 白醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化积;
2. 白醋有很好的抑菌和作用,能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;
3. 白醋可、降低胆固醇,是等疾病患者的一剂良方;
4. 白醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用,古代医学就有用醋入药的记载,认为它有、美容、降压、减 肥的;
5. 白醋可以疲劳,,并能减轻晕车、晕船的不适症状;
6. 白醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到醒酒的作用;
7. 白醋还有使鸡骨、鱼刺等骨刺软化的作用,从而促进钙的吸收。
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公司介绍
老陈醋以山西地产高粱、豌豆、大麦、谷糠、麸皮五谷为原料,导入“炼丹术”思想精髓,首创“熏蒸法”、“夏伏晒、冬捞冰”陈酿工艺,增酯添色加香,纳天地之灵气,陈五谷之精华。一改过去山西醋尖酸寡淡为“绵、酸、香、甜、鲜”特色风味,完善了“蒸、酵、熏、淋、陈”五步酿醋工艺,创立山西老陈醋并名列我国四大名醋首位,“美和居醯坊”是山西老陈醋的原创者。