产品介绍:
配料表:水、高粱、大麦、豌豆、麸皮、谷糠、蒜、姜
储藏方法:阴凉干燥通风处
保质期:二年
包装方式: 包装
品牌: 东湖
系列: 东湖风味醋
规格: 1200g
产地: 大陆
食品特产产地: 山西
产品介绍:香味醇厚,色泽油润,常用作川菜作料、火锅佐料。有增味儿、提色效果。
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公司介绍
老陈醋以山西地产高粱、豌豆、大麦、谷糠、麸皮五谷为原料,导入“炼丹术”思想精髓,首创“熏蒸法”、“夏伏晒、冬捞冰”陈酿工艺,增酯添色加香,纳天地之灵气,陈五谷之精华。一改过去山西醋尖酸寡淡为“绵、酸、香、甜、鲜”特色风味,完善了“蒸、酵、熏、淋、陈”五步酿醋工艺,创立山西老陈醋并名列我国四大名醋首位,“美和居醯坊”是山西老陈醋的原创者。