产品介绍：
品牌：彭记坊
品 名： 滋水牛腩
规 格： 620g（沥干物不低于40%）
上市时间： 2016年7月
滋水牛腩，是湖南名间的一道传统菜，对材料要求极高。我们在研发制作时，对牛腩的选材十分讲究，要求必须是放养牛，切片配以特制酱炒制后，入牛骨头汤煨煮而成，固形物约250g，汤料370g。无化学添加，无防腐，打包后高温杀菌，再冷藏式艺，零下18℃可保质12个月。
滋水牛腩烹制时，不需解冻，直接开袋把产品倒入锅内，小火加至沸腾，即可食用。也可根据自身喜好，再次调味。
【菜式推荐】滋水牛腩
【配料】根据个人口味加入红椒、蒜子
【制作方法】
1、产品自然解冻；
2、待解冻后，撕开包装袋，将锅烧热，加入菜籽油将蒜子炸至金黄，菜肴放入锅中烧至汤汁沸腾，加入红椒；
3、将菜肴装盘即可享用美食；
【特点】汤汁浓郁，肉质紧实
厂家支持
代理要求
公司介绍
彭记坊始创于1995年，多年来始终秉承“源道和成”的经营理念，从田间到餐桌严格把关，非本味不呈现，非匠心不制造。
现代化精深加工基地及其配套设施45000平方米
自营及合作蔬菜种植基地约30000亩
公司配套检测中心，为高标准严要求保驾护航
与专业技术团队合作，拥有二次生物发酵技术、生产设备改良等多项专利
拥有八大菜系专家级的出品研发团队