产品介绍:
品牌:以明牌
品名:孜然精油
净含量:见包装
生产日期:见包装
保质期:见包装
贮存条件:置于阴凉干燥处,避免阳光直射
产品介绍:
色 状:深黄或棕褐色油状澄明液体。
香 气:具有孜然的水果状香气。
香 味:具有孜然的滋味和适口的苦味。
产品规格:1:20浓缩,即每克本品相当于20克孜然干品
工艺特点:以我国新疆产孜然为原料,通过萃取工艺精制而成。
主要成分:枯茗醛,同时含有其它醇类、酯类以及少量脂肪酸。
产品特性:
(1)孜然提取物,无溶残及化学添加剂;
(2)风味。具有与孜然近乎相等的香气和风味;
(3)溶解和分散性好。能溶解于80%乙醇和植物油中。
(4)性能稳定。适用于120℃以内食品加工工艺要求。
产品应用:
(1)咸味香精的香原料;
(2)调味食品;
用法用量: 根据风味需要适量添加。参考用量:在咸味香精中添加量0.1%—0.3%,以孜然风味的咸味香精用量0.5%—2.0%;调味食品中用量0.01%—0.03%。
厂家支持
代理要求
公司介绍
山东正欣食品有限公司是一家化生产香料和食品配料的科技型创新型企业。
公司成立于2011年7月,注册资本1000万元,经过几年的发展,目前企业拥有独立的运营中心:济南市槐荫区齐鲁大道融策中心及临朐生产生产基地:潍坊市临朐县城关街道涌丰路258号,共计占地11357平方米。
公司以“以明”为品牌生产香料及复配食品添加剂等非即食工业用产品。以“酱时尚”为品牌生产面向大众即食快消品,公司严把质量关,为每一位消费者提供放心的健康食品。
公司已获得ISO9001质量管理体系和ISO22000质量体系认证,公司坚持“以市场为导向,技术为支撑的食品配料综合服务商”的公司定位,紧跟市场需求,与国内多所科研院所开展“产学研”技术合作,致力于香辛料提取物产品的技术创新和品质提升,实施个性化、差异化的服务和产品。
公司一直秉承“求真务实,开拓进取”为发展理念,采用亚临界萃取、多功能提取器、分子蒸馏等提取分离工艺技术,深入研究并选择国内外香辛料原产地原料。稳定的和及时应用技术服务一直是我们赢得市场的法宝。