产品介绍:
品牌:以明牌
品名:花椒树脂
净含量:见包装
生产日期:见包装
保质期:见包装
贮存条件:置于阴凉干燥处,避免阳光直射
产品介绍:
色 状:深褐色油状液体。
香 气:具有浓郁的花椒香气。
香 味:红花椒的浓郁麻香。
工艺特点:以陕西花椒为原料,经低温粉碎至30-40目后,采用亚临界萃取工艺生产,精制而成。
主要成分:柠檬烯、香茅醇、 丁香酚等。
产品规格:1:20浓缩,即每克本品相当于20克花椒干品或80克花椒鲜品
产品特性:
(1)花椒提取物,无溶残及化学添加剂;
(2)风味完整。完整地保留了花椒的香味和麻味物质;
(3)易结晶。常温存放会出现大量的风味物质结晶,加热到55-60℃十分钟,溶解成透明油状液体。
产品应用:
(1)咸味香精的香原料;以及花椒香气的调味品中。
(2)用于花椒风味的食品中,方便面、麻辣小食品、膨化食品。
用法用量:根据食品工艺特点适量添加。方便面:0.02%-0.03%;肉制品0.01%-0.03%;麻辣小食品:0.02%-0.05%。
厂家支持
代理要求
公司介绍
山东正欣食品有限公司是一家化生产香料和食品配料的科技型创新型企业。
公司成立于2011年7月,注册资本1000万元,经过几年的发展,目前企业拥有独立的运营中心:济南市槐荫区齐鲁大道融策中心及临朐生产生产基地:潍坊市临朐县城关街道涌丰路258号,共计占地11357平方米。
公司以“以明”为品牌生产香料及复配食品添加剂等非即食工业用产品。以“酱时尚”为品牌生产面向大众即食快消品,公司严把质量关,为每一位消费者提供放心的健康食品。
公司已获得ISO9001质量管理体系和ISO22000质量体系认证,公司坚持“以市场为导向,技术为支撑的食品配料综合服务商”的公司定位,紧跟市场需求,与国内多所科研院所开展“产学研”技术合作,致力于香辛料提取物产品的技术创新和品质提升,实施个性化、差异化的服务和产品。
公司一直秉承“求真务实,开拓进取”为发展理念,采用亚临界萃取、多功能提取器、分子蒸馏等提取分离工艺技术,深入研究并选择国内外香辛料原产地原料。稳定的和及时应用技术服务一直是我们赢得市场的法宝。