产品介绍:
品牌:香满源
品名:鲜道鱼生酱油
净含量:200ml
生产日期:见打码
保质期:见打码
贮存条件:置于阴凉干燥处
鲜道鱼生酱油是香满源为大家精心酿造的一款美味酱油,经过二次发酵、四道过滤而成,酱油香味浓郁,香甜可口。配料中的小麦含量较高,酱香中透出麦香风味,尤其适合高级海鲜、鱼生、火锅等菜肴点蘸吃法。采用精致玻璃瓶装,携带方便,是您不可缺少的美食生活常备品。
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历史介绍一、香满源酱油始于宋朝开始,至今已有1000多余年历史,清朝光绪年间梁氏后人才真正重振香满源酱油生产,并在肇庆端州区宾日村建造酿造坊。香满源酱油坊第30代传人梁悦明跟随其父亲,第29代传人梁宽林,学习酱油传统制作工艺和生产技术,梁悦明先生继承传统的工艺基础上改良酱油发酵工艺,始终保留“地窖回阴”的家族传统秘方,提高酱油品质的同时,研发天晒头抽等新品种,让更多的家庭感受到真正酱香浓郁的美味。
现代介绍二、香满源酱油起源于1040年,兴盛期至今已有近百年历史,因秉承传统酿造之优良制作精神而闻名遐迩,经过不断的发展传播,其优良品质及风味享誉海内外,曾获一、非物质文化遗产工艺酱油。二、传承原粒黄豆天然晒酿九十天,经古窖回阴而成的酱油。
三、香满源酱油出口日本,欧盟食品企业。
四、荣获名菜【状元鸡】指定酱油。