产品介绍：
丰源上脑
牛上脑是位于肩颈部靠后，脊骨两侧的牛肉，肉质细嫩多汁，脂肪杂交均匀，有好看的大理石花纹，口感绵软，入口即化，脂肪低而蛋白质含量高，适合涮火锅，可煎炸，炸和烧烤。
牛上脑---------指的是肉牛后颈部位的肉，位于颈部上侧牛头位置到前脊椎（眼肉）上部的肉，
这个部位的肉的特点是肥瘦交错比例比较均匀。但主要口感还是偏瘦，根据脂肪沉淀可分为S上脑，A上脑和B上脑。
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公司介绍
阳信丰源清真肉类有限公司是一家以肉牛肥羊屠宰系列加工为主体的深加工清真民营企业。公司与农户签订育肥活牛收购合同，按期、按质、按量收购签订的育肥活牛，农户的生产积极性和利益，解决他们后顾之忧，同时也公司原料的供应。可带动当地3000农户增收，解决农村剩余劳动力就业数千人，实现社会安定，实现有机农业良性循环，减少环境污染，生产人类健康所需的牛羊肉食品。公司的生产设备及生产工艺流程，严格按照的卫生标准设计及施工，设备、设施完善，生产过程严格执行国家卫生检疫、检验标准，并严格按照伊斯兰教教法操作规程操作。
丰源清真肉类有限公司坚持诚信经营的原则，实行现代化，科学化的管理模式，利用当地丰富的鲁西黄牛资源和优质饲料资源，实行公司加农户的饲养模式，形成一个集养殖、屠宰、加工、销售为一体的大型畜牧产业企业。
丰源清真肉类有限公司严格遵宁伊斯兰教规屠宰方法并严格执行国家卫生、检疫标准，生产的肥牛色泽鲜艳、肉质细嫩、营养丰富。属天然绿色清真食品。
丰源清真肉类有限公司以“创造社会财富，提升个人价值，实现劳资双赢，造福人类社会。”为基本理念，科学规范管理，实现经济效益与社会效益并举，缔造一个充满活力、富有特色的崭新企业。
丰源清真肉类有限公司以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系，同时热诚欢迎各界前来参观、考察、洽谈业务，我们将携手与您一同发展，共创未来。