产品介绍：
鱼肉松-五丰
鱼肉松是由鱼类的肌纤维制成的金黄色绒毛状的调味干制品，其制品呈绒毛状，色泽金黄、风味独特、口感愉快，除蛋白质含量较高外还含有丰富的VB1、VB2、尼克酸及钙、磷、铁等矿物元素，尤其适合老人、儿童、体弱和病人补充营养。市场上销售多的肉松产品主要有猪肉松、牛肉松，鱼肉松还比较少，因此将鱼肉加工为肉松类休闲食品尚有良好的市场前景。
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公司介绍
现由华润五丰有限公司控股65%、杭州市商贸旅游集团有限公司持股35%的杭州五丰联合肉类有限公司，始建于1958年，原名杭州肉类联合加工厂；2001年改制为杭州联合肉类集团有限公司；2007年二次改制，更名杭州五丰联合肉类有限公司。近年来，通过不断整合资源、调整结构，企业已发展成一家从事生猪养殖、屠宰加工、肉制品生产、肉类分销、冷藏物流为主要经营业务的肉类食品集团。公司产品囊括了白条肉、分割肉、肉制品、速冻食品等大类，以内销为主，同时出口香港、日本、新加坡、加拿大等地。截至2011年末，公司总资产达9.49亿元。