产品介绍:
牛黄喉是四川火锅中一种食物,来自于牛的大血管,一般为主动脉,又称心管。主要成分是平滑肌,属于蛋白质,相对于肝,胃等内脏营养价值高一些。在火锅菜肴中分为发制黄喉和鲜黄喉,特点是爽脆。除了用在火锅,也有制作为木耳炒黄喉、宫爆黄喉。
产品特点:
选用上等、无污染、牛黄喉。
绝不含甲醛等有害化学物质。
肥厚鲜脆,爽口美味。
配料:黄喉(牛黄喉)、食品添加剂(碳酸钠、食盐、复合磷酸盐保水剂)
贮存条件:冷藏
保质期:-18℃可存放12个月
净含量:1千克/袋
产品标准号:Q/HHS 0001S
生产许可证编号:SC10441072500021
生产日期:见封口
食用方法:
使用:开袋后用水冲洗干净,即可装盘。
烫火锅:将食材投入沸水锅汤中,烫15秒即可食用。
凉拌:将食材在沸水中烫15秒,捞出以个人口味配以佐料凉拌即可。
爆炒:将食材放入炒锅中依个人口味烹制。
厂家支持
代理要求
公司介绍
河南禾胜合食品有限公司是一家集毛肚、黄喉、鸭肠、鸭血、鹅肠等火锅专用食材创新研发、规范生产、市场营销于一体的大型食品企业。2014年12月10日开工建设,公司斥巨资5000万在大的中央厨房产业园投建标准化生产工厂,并于2016年6月16日正式投产,生产高净品火锅食材。生产车间15000平方米,员工260余人,拥有自主研发火锅专用食材生产线8条和标准化冷库6座,具备15000吨的年生产能力和2000吨的储存能力,年产值可达8亿元。