产品介绍:
豆瓣酱-辽北牌
豆瓣酱的原料是蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱。产于四川、安徽,特别四川 豆瓣酱特别有名,而四川郫县的豆瓣更有名所以郫县豆瓣统称美名。味鲜稍辣,主要 原料是蚕豆。
豆瓣酱含有丰富的蛋白质和维生素,可延缓动脉硬化,降低胆固醇,促进肠 蠕动,增进食欲。豆瓣酱有健脾、利湿消肿之功,同时它还含有大脑和神经组织 的重要组成成分磷脂,并含有丰富的胆碱,有健脑作用,可增强记忆力。此外,豆瓣 酱也是抗食品之一,是降低前列腺增生症及肠发病率的食疗佳品。
每次30克左右。一次不可多食,以防伤及脾胃。豆瓣酱本身含盐量很高,所 以炒菜放盐要适量。
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公司介绍
沈阳市兴盛副食品厂,始创于1978年,位于美丽富饶的蒲河水畔。是以传统工艺高温发酵为主要生产方式,酿造黄豆酱,黄豆酱油的企业。
企业历经四十年的风雨沧桑,始终秉持着“酿好产品,对消费者健康负责”原则,在激烈的市场竞争中始终享有着良好的口碑和赞誉。
企业旗下开发的主要产品有黄豆酱系列、黄豆酱油系列、液体调味料系列、白醋系列。
产品因采用东北黄豆结合传统制曲、酿造方法。口感醇厚、酱香浓郁,是当今市场上很难寻觅到的调味佳品!