产品介绍:
蒜汁香醋-味源
是世界上谷物酿醋早的国家,公元前1058年周公所着的《周礼》以及孔子《 论语·公冶长》中已经有了酿醋的文字记载。春秋战国时期已出现专门酿醋的作坊。北魏《 齐民要术》一书中,共收载22种制醋方法,其中一些方法沿用至今。
张家口味源调味品有限公司,坐落于素有“京西府”之称的古城宣化,是一个集产 品研发 、生产、销售为一体的现代化企业,公司拥有年生产能力达千吨的企业规模,以酿 造食醋、酱油、辣椒酱为主导产品。
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公司介绍
张家口味源调味品有限公司,坐落于素有“京西府”之称的古城宣化,是一个集产品研发、生产、销售为一体的现代化企业,公司拥有年生产能力达千吨的企业规模,以酿造食醋
酱油、辣椒酱为主导产品。
食醋是以玉米、高粱、麸皮、谷糠为原料。采用山西传统工艺,固态发酵,后期利用大缸加温火熏制,其特点酸味柔和,绵甜爽口。
酿造酱油继承了传统酿造技术的精华,同时采用现代先进的生产设备和检测技术,采用高盐稀态、原池浇淋发酵酱油,其特点:味道香醇、色泽鲜亮。
公司经营理念:诚实、守信、务实、创新。