产品介绍：
典味乙基麦芽酚
化学名称；3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮
分 子 式；C6H6O3
分 子 量；126.11
性 状；本品系白色结晶粉体，具有特殊引诱味道，溶于稀释溶液中可发出食物样芳香。1g本品可溶于约82ml水、22ml乙醇、81ml甘油、27ml丙二醇。
本品典味乙基麦芽酚符合美国FCCIV标准，是当今西欧国家就选之增香物，它是一种，用途广，效果好，较为理想的食用增香、赋香剂。本品典味乙基麦芽酚的香味增效好，固香持久、增甜消涩的作用，还可延长食品的保质期，还具有香味“乳化融合”作用，散发诱人香味，增强食欲。本品适用于烧鸡、卤鸭、肉酱、五香、罐头食品、酱油、香肠以及茶叶、饼类、膨化食品、冷饮、烘培等。配制食用香精、烟用香精、化妆品香精等，典味乙基麦芽酚，广泛用于食品、饮料、烟草、酿酒、化妆品、制药等行业、具有明显效果。
参考用量；软饮料 4.1mg／kg；冰淇淋、冰制食品 8.7mg／kg；糖果 3mg／kg；焙烤食品30mg／kg；胶冻及布丁 7.5mg／kg；胶姆糖 90mg／kg；果冻90mg／kg；通常50～250mg／kg；浓度作为增香剂。保存；本品典味乙基麦芽酚应避光密封，放置阴凉干燥处，避免与异杂气味物品混同存放，不能直接遇铁保存。
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公司介绍
厦门味正实业公司座落于素有“海上花园”之称的经济特区—厦门……
公司成立于1991年，是一家以台湾为蓝本的生产制造、批发销售；调味品、食用香精香料、食品添加剂；及技术咨询为一体的大型综合性实业公司。拥有国内先进生产设备和的科研队伍。公司严格按照国家质量体系标准进行多元一体化科学管理，不断开发新产品走可持续发展战略，产品凭借特有的高品质、高科技、服务而畅销。以“味正牌”、“典味牌”、“正味牌”三大品牌为注册商标的产品度和美誉度不断提高，其无形资产在不断增值，市场营销网络遍布。
十余年来“味正牌”、“典味牌”、“正味牌”这三个响亮的品牌能够历经风雨，稳中求进，凝聚了全体味正人的心血和精力。公司连年被上级有关部门评为“百姓放心品牌”和“高标准高质量”等荣誉称号。
公司以“创新生活、奉献民众”为企业核心理念，坚持“食泽民生、业润社会”为经营原则，坚持“以人为本”的科学发展观。
面对21世纪，我们“开拓创新，与时俱进”以更新的风貌、高昂的斗志与各界同仁携手合作，共创、再造辉煌。