产品介绍:
味正牌肉精粉AA6166
本品味正肉精粉AA6166系白色粉状体,属于热反应型,经过热反应制得的产品肉味逼真程度高,在肉制品,肉食品调味中一种必不可缺的调味料,味正肉精粉AA6166是当今国人就选增香物,肉制品加工中广泛使用已经有多年的历史。是按国标标准生产,国人公认的性很高的肉制品增香、调香,赋香剂。味正肉精粉AA6166的香味成份与其他杂牌肉精粉的香味成份有较大差别,杂牌肉精粉是拌粉,肉味香精所含的原料成分复杂,根据所用原料可能会在储存、拌料中被污染变味,受空气氧化变质。而味正肉精粉AA6166它是属于热反应型,采用现代工艺生物工程技术,滚揉生产经生化酶解,乳化喷雾提纯精制而成。是一种,用途广。可消诲杀苦、涩,及腥腻味。可延长食品的保质期,它具有耐高温的特性,还具有香味“乳化融合”作用,协调产品整体风味。能使香味渗透到食品中,原肉质的香味、去除腥味、持久留香,即使在低温下也能散发诱人香味,如在肉制品加工中一些雏鸡冷冻肉,在肉质、肉感上无法与新鲜肉相比,而味正肉精粉AA6166的加入能够大限度的缩短两者之间的差距,其重要性已被广大研发工作者、厨师、食客、老板所认同。为适应餐饮业,酒店、小吃店、肉制品业,家庭,增添肉香味,味正肉精粉AA6166,结合肉制品风味特点请选用味正肉精粉AA6166来为制品增香添味。修饰并平稳整体风味体系,使其更加完善、圆滑、协调,散发诱人香味,增强食欲。本品味正肉精粉AA6166,适用于水饺馅、包子馅、馄饨馅、火锅、冷冻食品、汤料调味,等
厂家支持
代理要求
公司介绍
厦门味正实业公司座落于素有“海上花园”之称的经济特区—厦门……
公司成立于1991年,是一家以台湾为蓝本的生产制造、批发销售;调味品、食用香精香料、食品添加剂;及技术咨询为一体的大型综合性实业公司。拥有国内先进生产设备和的科研队伍。公司严格按照国家质量体系标准进行多元一体化科学管理,不断开发新产品走可持续发展战略,产品凭借特有的高品质、高科技、服务而畅销。以“味正牌”、“典味牌”、“正味牌”三大品牌为注册商标的产品度和美誉度不断提高,其无形资产在不断增值,市场营销网络遍布。
十余年来“味正牌”、“典味牌”、“正味牌”这三个响亮的品牌能够历经风雨,稳中求进,凝聚了全体味正人的心血和精力。公司连年被上级有关部门评为“百姓放心品牌”和“高标准高质量”等荣誉称号。
公司以“创新生活、奉献民众”为企业核心理念,坚持“食泽民生、业润社会”为经营原则,坚持“以人为本”的科学发展观。
面对21世纪,我们“开拓创新,与时俱进”以更新的风貌、高昂的斗志与各界同仁携手合作,共创、再造辉煌。