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康雨水溶生姜精油(KY3002)

【公司名称】:漯河市味冠食品有限公司
【产品名称】:康雨水溶生姜精油(KY3002)
【产品类别】:调味品 - 调味料

产品介绍:

产品:水溶生姜精油

品牌:康雨

是从生姜中提取姜油制品的方法主要有水蒸汽蒸馏法、溶剂浸提法。水蒸汽蒸馏法是利用道尔顿分压定律,将鲜姜或干姜在蒸前捣碎然后在常压或加压下,通入水蒸汽以使姜油在低于其沸点温度下馏出,该法主要获得姜中挥发性较大的精油,而某些酚类衍生物如姜辣素,因其独特的分子结构,难以随水蒸汽蒸出,所以水蒸汽蒸馏法只能提取姜中部分风味物质,而且蒸馏过程的高温,会使姜油的成分、气味、风味会发生有害变化;溶剂浸提法获得的姜油所含化学成与所选用的溶剂有很大关系,但溶剂法易受残留溶剂的污染且会沉淀变色,其用途受到一定限制。

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公司介绍

公司坚持求创新、敢于探索、永不满足的企业精神,依托企业自主创新技术,致力于天然香辛料提取及其调味技术的开发研究。公司坚持以天然香辛料提取物的开发利用为己任,在继承和发扬传统调味技术的基础上,利用现代先进的生物技术,发展我国特色香辛料调味新技术,使我国传统香辛料以及酱卤调味技术更加科学、定量更加准确、使用更加方便,促进我国 传统香辛料以及酱卤调味技术的现代化,开创我国传统香辛料以及酱卤调味技术新篇章。

公司坚持以“继承行业精髓,打造品牌”为宗旨,以先进的生产技术,的产品质量、合理的产品价格、周到的销售服务与各界朋友通力合作、共谋发展。

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