李锦记食品科普活动持续开展

  编辑:小林  2025/2/5 9:51:00

    线下活动

    进社区:李锦记食品科普面对面项目深入到上海的乐山邻里汇、长桥街道、鑫隆社区、上师大新村、漕河泾街道、田林街道等多个社区,以及昆明、郑州、长沙等其他城市的社区。在社区内举行厨艺教学、食品专家进社区食品科普到家门活动,通过宣传板展示、科普咨询、有奖答题、产品展示和消费体验等多种形式,与社区居民进行深入的科普交流与互动。

    进校园:与上海师范大学等学校社团合作共同科普。在校园里,通过专业生动的讲座,对食品安全与健康知识进行科普,还设置了食品安全提问角等互动环节,帮助学生正确识别食品标签,了解“盐多必失”等小知识。

    进商超:在上海百联中环购物广场1楼中庭等商超举办食品安全科普活动,通过科普打卡和科普知识有奖竞答等方式,与市民互动及科普食品知识。

    线上活动

    发布科普视频与海报:携手新华网发布《营养翻译官之减盐酱油篇》《营养翻译官之酱油篇、蚝油篇》等科普视频,还联合上海市食品安全工作联合会发布“李锦记食品科普面对面”系列海报,以多样化、趣味性的传播方式,加强食品科普宣传教育并分享调味品的日常使用要点。

    利用社交媒体互动:利用微博、微信等社交平台,开展互动活动、发布美食烹饪教程等内容,增强与消费者的互动和粘性,使品牌形象更加深入人心。

    特色活动

    结合传统节日:在长沙吉联mall举行的“月满中秋守护团圆味”中秋晚会及食品安全科普活动中,邀请湖南餐饮协会、中国湘菜大师徐溶现场与观众互动,讲述中华美食文化,传授湘菜制作技巧,科普健康饮食与食品安全的重要性。

    打造科普基地:李锦记新会生产基地结合自身优势,打造集文化展示、科普体验、产品展销于一体的科普教育基地。游客可以在百年味道展览馆了解李锦记的百年发展史,坐上观光小火车游览厂区的生产基地,了解一颗黄豆怎样变成一瓶酱油,还能到湿地公园了解如何利用自然生态系统高效净化尾水


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