粘豆包，又称豆包，是东北特色食品。在东北地区，粘豆包是人们冬季餐桌上不可或缺的食物。粘豆包一般是在入冬后开始制作，然后放在户外的缸中保存过冬。
粘豆包因其易于储藏，而得到很多人的喜爱并成为特定地区的传统食物。辽宁朝阳地区因气候四季分明，食材即为当地的粮食作物，大多家庭还保持着传统的制作工艺。每当蒸豆包时，互赠豆包也已成为当地人的一种习俗，品味其口感，借此也向好的工艺人学习探讨制作工艺，以提高自己的手艺！
食材原料
黄米、白砂糖、红豆、糯米粉、清水、玉米面、玉米叶
{制作过程}
1.淘米：粘豆包的做法是先把大黄米泡上半日，
然后将其淘洗干净。晾至半干，磨成面，将玉米面和黄米按一定比例混合，再加入冷水和面，和好面后进行“发酵”，待面发出酸味，开始揉面。
2.制馅：将红豆煮熟，捣成红豆沙酱，加入白砂糖，攥成核桃大的馅团，备用（煮豆的水分和火候至关重要，白砂糖少一些）。
3.用揉好的黄米面将豆馅团包入里面，团成豆包状，放入铺有玉米叶的蒸屉中大火蒸二十分钟，即可出锅。
由于粘豆包的制作过程比较繁琐，所以在东北一般会把出锅后的粘豆包盆里在室温下放一个晚上，这样出来的粘豆包成型不散。食用粘豆包可蘸白糖吃，吃其香甜；也可压成小圆饼用油煎，品其香酥脆；小孩子们冬季里还愿啃冻豆包。