米饭是大多数亚洲人喜爱的主食之一。我国每年人均消费大米为90kg左右，约占主食总量的一半。米饭好吃与否，用食味来形容。米饭的食味对人们的幸福指数意义重大。 米饭的食味，是通过人的视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉这5感来判断的。食味佳的米饭，观之粒形整齐、透明白亮、水润光泽；嚼之应无声音；嗅之有米香味；品之有微甜味；咬之滑润柔软、内软外硬，既有黏性又有弹性。 大米的食味受诸多因素的影响，通过多年的研究，笔者认为“美味米饭”应该满足【六“适”方程】这个恒等式。即：适宜+适当+适时+适度+适量=适口。
关于1588.TV / 火爆文化 / 火爆推广 / 招商服务 / 企业合作 / 友情链接 / 在线客服 / 人才招聘 / 联系我们 / 公示信息 / 网站地图 / 行业网址大全
版权所有 火爆餐饮食材招商网【WWW.1588.TV】Copy Right 2009-2024豫公网安备 41019702002047号 增值电信业务经营许可证：豫B2-20100047 本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益 任何单位及个人不得发布假冒食品.过期食品.劣质食品等产品信息