近日，粮油行业巨头金龙鱼在技术创新与产品研发领域再次取得显著突破，一系列成果引发广泛关注，为行业发展注入新动力。
金龙鱼一直以来高度重视技术研发投入，在全球范围内建立多个先进的研发中心，汇聚了一批的科研人才。此次，其研发团队在油脂精炼技术上实现重大创新。通过全新的分子蒸馏工艺，能够更精准地去除油脂中的杂质和有害物，同时限度保留营养成分，如维生素E和甾醇等，提升了食用油的品质和营养价值，让消费者吃得更健康。
在产品研发方面，金龙鱼紧跟市场趋势和消费者需求变化，推出多款创新产品。针对健康饮食理念的盛行，研发出低芥酸菜籽油系列。该系列产品采用先进的育种和榨取技术，降低了芥酸含量，符合现代消费者对高品质、健康油脂的追求，一经上市便受到市场的热烈欢迎，迅速在中高端食用油市场占据一席之地。
此外，金龙鱼还积极拓展产品品类，发力于新兴的预制菜领域。利用其在食材加工和调味技术上的深厚积累，开发出多种口味的预制菜产品，如金汤酸菜鱼、宫保鸡丁等。通过优化食材预处理工艺和锁鲜技术，确保预制菜在口感和营养上与现做菜品相差无几，为忙碌的现代消费者提供了便捷、美味的餐饮解决方案，进一步丰富了其产品线，也为企业开辟了新的增长赛道。
金龙鱼的技术创新与产品研发成果不仅彰显了企业的强大实力和前瞻性眼光，也为整个粮油食品行业树立了榜样。未来，金龙鱼将继续秉持创新精神，不断探索新技术、研发新产品，致力于为全球消费者提供更优质、更健康、更多元化的食品选择，持续行业发展潮流。