恒顺硬核美食,“爸”气来袭~亲自下厨,为爱加分!

  编辑:张岩  2022/6/18 10:21:28

    曾经,他也是个追风少年,后来,他化身成你的专属超级英雄,在他无微不至的关心照顾下,你走过了自己美的童年,他走过了自己好的年华

    从蹁跹少年,到两鬓斑白,时光从来没有停下脚步,给他歇息的机会

    这周末就让咱爸好好歇息一下,让我们大展“十八般厨艺”,为爸爸做一顿饭吧~跟着恒大师一起,把爸爸的胃口拿捏得“死死”的!

    荷塘月色

    食材:荷兰豆、莲藕、黑木耳、淀粉、盐、白砂糖、恒顺蚝汁酱油

    步骤:

    ■  木耳提前浸泡,莲藕切薄片,荷兰豆去蒂。然后将这些食材都用热水焯一下,并控干水份备用;

    ■  淀粉加适量的水调制成水淀粉备用;

    ■  起锅烧油,油热后倒入莲藕片和木耳翻炒几下;

    ■  加入盐、白糖、恒顺蚝汁酱油,快速翻炒;

    ■  加入荷兰豆,和之前调好的水淀粉,翻炒均匀,色香味俱全的“荷塘月色”就告成啦!

    恒顺蚝汁酱油,浅海生蚝慢火熬制,纯酿造酱油,自然提鲜,同时还能保留食材本味,咸香鲜甜,一瓶到味,为美味增鲜,为爱加分!

    豉香排骨

    食材:排骨、白糖、盐、青红小米椒、蒜、恒顺红油豆瓣酱、恒顺葱姜料酒

    步骤

    ■  青红小米椒切圈,蒜拍碎,排骨清洗干净斩成小块备用;

    ■  排骨放入锅中,加入适量恒顺葱姜料酒,煮至八成熟,捞出控水;

    ■  控干水分的排骨,放入油锅中稍炸一下,捞出备用;

    ■  炒锅放油烧至五成热,加蒜、青红小米椒和2勺恒顺红油豆瓣酱炒香,加入预炸过的排骨,调入少许盐和糖,炒匀即可装盘。

    恒顺红油豆瓣酱,好调味,用心制

    甄选优质蚕豆仁、红辣椒,色泽红润,香醇味鲜,丝丝入骨,回味无穷,让肉香萦绕舌尖!

    除了恒顺红油豆瓣酱。好吃的秘诀自然少不了,恒顺葱姜料酒,天然葱姜成分,色泽澄清,口感清醇,去腥解腻,提味增鲜,一瓶就搞定!

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