足不出户,胃行千里,宅在家里的日子,也可以过得"恒"有滋味!夏日明媚浪漫,风景处处连成诗,透过枝叶明晃晃的阳光,没完没了的蝉鸣,拉开了热情的序幕!
和煦温柔的暖风中,也藏着淡淡的夏日风味~
提到夏天,自然少不了“海的味道”,海的味道,恒顺知道~,这周跟着恒大师做一道「辣炒鲜虾」,鲜掉眉毛,辣上心头,一口入夏,一下子就能戳中你的“心巴”!
辣炒鲜虾
食材:鲜虾、青笋、葱姜蒜、野山椒、红小米辣、彩椒、白糖、料酒、恒顺蚝汁酱油、恒顺味极鲜、恒顺葱姜料酒
步骤:
■ 鲜虾剪去虾须,洗净备用;
■ 将葱姜切片切段,红小米辣、野山椒、蒜切粒,青笋切成条备用;
■ 碗中加入恒顺蚝汁酱油、恒顺味极鲜、白糖、恒顺葱姜料酒拌匀做料汁备用;
■ 锅热后加油,下入葱姜蒜、野山椒、红小米辣炒香,放入鲜虾炒至两面变红后,加入调好的料汁,简单翻炒后加入青笋条,炒至青笋条断生即可起锅装盘。
辣炒鲜虾好吃的窍门,自然少不了那一碗注入灵魂的料汁,调味料汁要想出色, 也少不了TA——恒顺蚝汁酱油,浅海生蚝慢火熬制,鲜而不腥,滴滴浓郁,虾的鲜甜碰撞蚝汁酱油的鲜香,奇妙的美味反应方程式, 就此解开!