上班族是不是都很忙呀，没有太多时间做饭，又不喜欢油腻的外卖，丹妹儿非常贴心的准备了，这道芹菜鸡蛋干，两种清爽的食材，分分钟就能做出美味的佳肴！
主料：鸡蛋干、芹菜
辅料：丹丹花椒油、丹丹味精、盐
01、将鸡蛋干切成细条；
02、将芹菜切段；
03、起锅加水；
04、放入鸡蛋干焯水；
05、将鸡蛋干捞出；
06、倒入芹菜；
07、加入盐、丹丹味精；
08、加入丹丹花椒油；
09、搅拌均匀；
10、大功告成啦！
产品信息
丹丹花椒油，是从花椒中提取呈香味物质于食用植物油中制作而成的调味油，花椒的浓郁香气，以及花椒的诸多功效在制作过程中都得以保留。在制作川味菜品时，加入适量丹丹花椒油，食材与花椒油经过交融后，菜品滋味会更诱人。
丹妹小贴士
1.鸡蛋干焯水一分钟即可，不用太久。
2.芹菜无需焯水，洗净即可。