距第45届恒顺酱醋文化节开幕只有一周时间了，恒顺工业园内处处是一派火热的生产场景。据悉，今年春节档的销售，百年字号恒顺无论是经典产品还是系列新品都呈现出供不应求、火爆旺销的喜人态势。
1月15日，上午一大早，恒顺集团领导带领全体集团班子成员，利用周六时间到新品车间帮忙包装礼盒装的六角恒顺香醋。因为临近春节，这种外观喜庆吉祥的精品醋格外受消费者欢迎，销售同比增长了2.5倍，供货是直接赶不上井喷的市场需求了。集团领导带头下基层为春供身体力行、排忧解难近年来在恒顺已成为一种传统，六角恒顺香醋因为形状独特，需要手工包装，一个熟练工人一个班只能包装600小盒，为解决这一瓶颈，恒顺集团的领导层们在和工人们一起想办法。
“这是幸福的烦恼，春供我们责无旁贷！近期，集团已经安排所有中层干部分批到车间帮忙生产包装。消费升级后恒顺的这些产品符合国人对高品质生活的需求，特别是春节档。我们按时间节点，分1月10日、20日、25日三个时间段内一定会把产品及时发送到消费者手上！”一边熟练地包装着产品，董事长杭祝鸿一边信心满满地介绍。
计划任务并肩上，全力冲刺创辉煌。新品车间的巨大红色横幅下，一筐筐10毫升装的精品小支醋正不断变成一箱箱礼盒，然后发往各地市场。从元旦开始，车间就忙得像陀螺一样停不下来了，近几天仅蜂蜜礼盒醋就发出了超过18000件，目前全车间140位工人每天分两班，24小时机器不停地连轴生产。
今年春节档的订单已经落实了95%左右，同比增长23%左右，排在业内前列，这得益于开门红战略的实施和恒顺对市场价格领域的管控以及餐饮、电商等渠道的建设。
2021年恒顺推出了“红烧肉”“酸汤肥牛”等复合调味料产品，市场反映较好，单个新品销售就超过了3000万元，今年又将推出的蚝汁酱油、薄盐酱油、蘑菇酱油等一系列新产品，更是抢占高端市场，前景可期。恒顺作为重点国企，有责任带动指领消费，为零售品消售、贡献字号更大力量，让百姓享受高品质生活。
2022伊始，恒顺全员出动保春供，10万吨高端香醋二期的扩产项目也在冬日暖阳下紧锣密鼓地施工中，今年将建成投产的该项目将成为助力恒顺味道激情奔跑的又一支新生力军！