近十年来，双塔食品投入巨资，购置了大量先进的检测仪器和设备，建立了产品质量安全检测体系。公司卫生质量管理体系完整、规范，运转有效，原料、辅料、半成品、成品和生产过程卫生控制程序得到实施。加工过程中，原料验收和金属检测是影响食品卫生的关键工序，双塔食品对此二工序严格监控，监控记录准确、齐全。同时还每天对车间半成品或样品中水分、白度、杂质、二氧化硫、铝、细菌等项目进行检测，并及时将检测数据汇报给车间和有关人员，为车间控制产品质量提供了理论指导。
由于双塔食品履行企业主体职责，实行了严格的质量监督检验制度，改进和提高食品质量安全，管理质量安全控制体系逐步完善，顾客满意度呈逐年上升趋势。
2010年9月21日，双塔食品在深圳证券交易所挂牌上市，掀开了集团公司发展的新篇章。公司将以此为契机，加大产品质量检验、提升产品质量和产品附加值，向广大消费者提供更优质、更健康、更安全的粉丝产品。
烟台双塔食品股份有限公司现已经形成了龙口粉丝、豌豆蛋白、豌豆淀粉、膳食纤维、食用菌、人造肉、植物肉、生物天然气等多元化产品发展格局。
双塔食品借助国家供给侧改革的东风，以“品牌建设年”、“效益提升年”为定位，在品牌优势中打造企业“硬身板”，在创新驱动中培植核心“动力源”，在发展全世界贸易中挖掘经济“增长点”，集中攻坚科技研发、品牌建设、对外贸易等关键环节，强化经济发展之路，上下一心，奋力拼搏，为经济社会更好更快发展做出更大贡献、贡献更大份额。