11月28日，广东省营养学会2021年度学术年会在广州召开。200多名国内有名的专家、杰出学者、注册营养师和食品行业相关齐聚一堂，交流关于膳食营养与健康应用研究的很新的进展，展望营养领域的未来发展趋势。广东盐业作为支持单位助力本次大会顺利召开，“粤盐”低钠盐、生态海盐等产品在现场备受关注。
本次会议邀请了来自北京大学临床研究所、公共卫生学院的武阳丰教授，进行题为“国人群减盐策略及其与心脑血管疾病发病与死亡关系的研究”的演讲。武阳丰表示，诸多研究均指出过多的钠摄入会增加高血压患病风险，其研究显示低钠盐有明显的降压效果，换用低钠盐可降低高血压患者的主要心血管事件风险和全因死亡率，是预防与干预心脑血管疾病的低成本、高成效举措，也是推进健康我国、落实减盐策略的重要抓手。演讲结束后，众多参会人员来到现场的粤盐展台咨询低钠盐产品。
我国是传统高盐饮食国家，钠摄入水平一直居高不下。低钠盐以食品添加剂氯化钾替代部分氯化钠从而降低钠离子浓度，比普通食盐减少约20%的氯化钠，减钠却不减咸，是在难以改变高盐饮食习惯情况下的健康好帮手。随着健康意识的不断提高，人们对膳食营养包括食盐的要求也越来越高，获得生态原产地保护认证的粤盐生态海盐系列产品天然纯净、品质出众，同样得到了现场人员的高度关注与认可。
广东盐业一直以来不仅坚持“做好盐”，也坚持倡导“吃对盐、吃好盐”。每年，粤盐人都会在全省各地市深入学校、社区、医院开展健康用盐知识宣传，为广大群众普及科学食用碘盐以及“少吃盐、吃好盐”的健康理念。在本次活动中，工作人员也耐心地对大家提出的是否需要食用加碘盐、亚铁氰化钾抗结剂是否安全等食盐相关问题一一进行解答，并派发《食盐安全小百科》知识手册，让更多人从盐开始关注健康，也让更多人因为健康而关注粤盐。