山东玉堂酱园有限责任公司（原名玉堂酱园），始建于1714年，至今已有三百年历史。 玉堂产品独具地方特色，深受市场欢迎，因其选料精良，精工细作，南北风味兼蓄而著称。
玉堂产品独具地方特色，深受市场欢迎，因其选料精良，精工细作，南北风味兼蓄而著称。早在1910年，玉堂的远年酱油、什锦萝卜、佳制冬菜，在南京召开的“南洋劝业会”上获优等奖章；在1914年的“山东省一次物品展览会”上，玉堂产品参展42种，有35种获奖）。
玉堂品牌是我国酱菜调味品行四大品牌之一，拥有独特的经济价值和文化价值，是济宁经济发展中的一笔宝贵的无形资产。
经营理念：为商以德、、竞争有义、谋利有度
企业发展理念：以品牌为依托，以市场为导向； 以客户为中心，以产品为主体；以创新为动力，以管理为
企业精神：持续改进、不断提高、与时俱进、追求进步
企业和谐标准：团结友善、互相帮助、尊重他人、共同提高
核心价值观：诚信与责任，对消费者负责
市场定位：对待市场精耕细作、对待客户精心服务