江西永叔府食品有限公司坐落于永丰县桥南工业园区，是从事农产品的开发、研究、生产、销售为一体的现代新型企业，是江西省龙头企业，江西省调味品协会副会长单位。
公司成立于2000年初，因公司发展需要在工业园区建成厂区，由一家作坊式小企业发展到全省调味品生产行业前茅，目前公司注册资本1038万元，公司实力雄厚，管理规范，拥有一级的生产设备和杰出的技术人才，具备良好的商业信誉，是一家集原料采集与基地化生产、智能化与自动化生产过程管理、产品销售与财务信息化软件管理、实体经济与电商齐头并进经营模式为一体的现代化新型企业，具备年产5亿元的生产能力。
公司销售网络遍及北京、上海、广东、深圳、湖北、湖南、福建以及江西等二十多个省份几百个大中城市，产品跻身于沃尔玛、联合利华、易买得、麦德龙、好又多、大润发、永辉、乐购等超市。同时公司也向全世界各地驻派营销人员，形成了遍布全世界的营销网络。
“永叔公”来源于唐宋八大家之一——欧阳修，字永叔，号醉翁，晚号六一居士，籍贯吉州庐陵永丰人，“永叔公”豆腐乳取自当地名人及特色，在当地有这么一句话：“读欧阳修文章，品永叔公美食”。
公司主导产品：“永叔公”牌腐乳，是一种营养丰富的调味食品，融合了民族传统的饮食文化内涵，采用优质天然上等原料，经过严格筛选，33道严谨生产工序加工、180天酿造发酵过程，结合传统配方以及现代工艺的精细加工而成。口感舒畅，鲜、辣、咸味道适中，增进食欲，回味无穷，深受广大消费者的信赖和支持。且我公司常年聘请业内有名的专家为技术顾问，不断开发新产品。随着城市化进程，人们的生活节奏进一步加快，广大消费者对于营养丰富的方便食品的需求量将成几何状递增，符合现代消费理念，发展潜力强劲。
在公司全体同仁的共同努力下，几十年来永叔府人视产品质量为企业的生命，企业也在竞争激烈的市场经济浪潮中得到长足的发展，在全世界200多家腐乳生产企业中脱颖而出，取得诸多荣誉，并得到众多消费者及社会各界的高度认可，企业发展历程如下：
公元1936年 广东兴宁客商黄伟斌为避水灾偕同兄弟四人迁入永丰，于永丰创办“广兴隆”店，以酿酒及销售为主开始创业。
1942年 正值抗日战争时期，此店在战乱时期被无端烧毁，被逼无奈，举家迁入永丰县下属小乡镇---沙溪，重新创立“广昌隆”店，以老本行酿酒为主，并增设酒店，生意一年比一年好。因沙溪水质特好，老板为扩大规模，因地制宜开起了豆腐作坊。因其是外乡人，不谙沙溪豆腐制作真谛，其生产的豆腐因没有当地人做的好吃，而时常滞销。一次隆冬季节，黄老板将未卖完豆腐放入筐内，置于阴暗处，一时未能记起，过了几天后，豆腐表面长起一层白色绒毛，老板娘张氏觉得倒掉非常可惜，便用盐将其腌制，并用自己酿制的白酒浸泡后用瓦罐封存，直到春季到来，打开缸盖，一阵清香扑鼻而来，一尝后别有一番风味，送邻居尝后无不称奇，黄老板听后根据当地人口味配以辣椒粉及各种香辛料，将其拌匀，并配以沙溪茶油等佐料后，味道更是精美之极。黄老板便以此为契机，把它作为酒店招牌的特色小菜，并命名为“沙溪霉豆腐”。
2000年 被永丰县工商行政管理局授予“重合同守信用企业”，借助当地文人欧阳修品牌创办了江西永叔府食品有限公司，并把商标重新注册为“永叔公”牌，公司在保持传统特色产品的基础上，结合现代微生物发酵原理，不断研制出适合市场适销对路的产品，并委托江西省农业大学食品科学院及微生物研究中心的技术力量，签订了长期技术合作开发协议。同时，聘请县蔬菜办相关技术人员为公司技术顾问，组织蔬菜等原材料及品种的提纯复壮工作，为产品开发打下了良好的基础。
公司的发展是在各级部门领导的支持、精心培养和全体员工的共同努力下取得的，我公司积极与有关科研部门合作，已从原先单一的腐乳生产，发展为腐乳系列、风味辣酱、酱腌菜系列制品等产品。
江西永叔府食品有限公司专注于食品安全，为国民健康奉献安全的绿色食品，为这个时代尽一份良心企业的社会责任。